Search Repository UNIVERSITAS MH.THAMRIN

Gizi lebih dan obesitas pada remaja merupakan akumulasi lemak yang berlebihan sehingga dapat mengganggu kesehatan seperti munculnya penyakit tidak menular. Kini, penyakit tidak menular sudah mulai ada kasusnya pada usia remaja. Permasalahan tersebut harus diputus rantainya pada masa remaja agar tidak berlanjut. Salah satu cara yang kini tengah disebarluaskan oleh pemerintah adalah Gerakan Masyarakat dengan pola gizi seimbang, diantaranya adalah memperbanyak konsumsi buah dan sayur. Kandungan dalam buah dan sayur yaitu vitamin, mineral dan serat mampu menurunkan tekanan darah, kadar gula darah, dan kolesterol. Di samping itu, buah dan sayur juga konsumsi yang tepat dalam kontrol berat
badan. Remaja adalah kelompok umur yang kuat akan digitalisasi, sehingga remaja merupakan kelompok yang tepat bagi penyebaran informasi gizi seimbang dan pola makan buah sayur melalui internet dan media sosial. Dengan demikian, remaja yang teredukasi gizi seimbang dapat menjadi perantara tersebarnya informasi yang lebih luas ssebagai upaya upaya perbaikan gizi dan pencegahan penyakit tidak menular. Kegiatan edukasi ini meliputi tiga kegiatan yaitu penyuluhan, lomba menu gizi seimbang via Instagram dan kuis sederhana tentang konsumsi sayur dan buah. Hasil penyuluhan terdapat peningkatan nilai rata-rata pengetahuan yang dapat dilihat dari perubahan nilai pre-test dan post-test. Terdapat siswa yang mengikuti lomba menu gizi seimbang via Instagram. Banyak siswa yang dapat menjawab dengan benar kuis konsumsi sayur dan buah dalam hitungan sepersekian detik. Kegiatan edukasi diharapkan dapat berlanjut dengan melibatkan fasilitas Kesehatan seperti psuskesmas setempat dan
orangtua dengan kegiatan lain seperti demo masak dan pelatihan modifikasi resep berbahan dasar sayur dan buah

Overnutrition and obesity in adolescents are the excessive accumulation of fat that can interfere with health as the emergence of non-communicable diseases. Now, the non communicable disease has started to have cases in their teens. These problems must be broken in the chain in adolescence. One way that is currently being disseminated by the government is the Gerakan Masyarakat with balanced nutrition, including increasing consumption of fruits and vegetables. The content in fruits and vegetables is vitamins, minerals, and fibers that can reduce blood pressure, blood sugar levels, and cholesterol. In addition, fruit and vegetable consumption is
also appropriate for weight control. Teenagers are an age group that is strong in digitization, so they are the right group for disseminating balanced nutrition information and eating fruit and vegetable patterns through the internet and social media. Thus, adolescents who are educated
on balanced nutrition can become intermediaries for the comprehensive dissemination of information to improve nutrition and prevent non-communicable diseases. This educational activity includes three activities, education, a balanced nutrition menu contest via Instagram, and a simple quiz about consumption of vegetables and fruit. The result of education shows an increase in the average value of knowledge which can be seen from changes in pre-test and post-test scores. Some students took part in a balanced nutrition menu competition via Instagram. Many students were able to correctly answer the fruit and vegetable consumption quiz in a matter of seconds. Educational activities are expected to continue by involving health
facilities such as the local community health center and parents with other activities such as cooking demonstrations and training in modifying recipes made from vegetables and fruits